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8月27日，呷哺集團(tuán)發(fā)布截至2023年6月30日止六個月的中期業(yè)績預(yù)告。數(shù)據(jù)顯示，2023年上半年，呷哺集團(tuán)收入同比增加32%至28.46億元人民幣。其中，呷哺呷哺銷售額同比增長29.5%至13.77億元；湊湊銷售額同比增長36.8%至約14.02億元。呷哺集團(tuán)期內(nèi)利潤為212萬元，上年同期為虧損2.78億元。

門店規(guī)模方面，截止2023年6月底，呷哺集團(tuán)在全球共運(yùn)營1094家餐廳。其中，呷哺集團(tuán)上半年在中國內(nèi)地新開89家呷哺呷哺餐廳，27家湊湊餐廳，1 家趁燒餐廳。

餐廳網(wǎng)絡(luò)發(fā)展方面，下半年湊湊將繼續(xù)拓展新城市市場，在一線城市繼續(xù)加密的同時，謹(jǐn)慎選擇下沉市場機(jī)會，打造第二增長曲線。趁燒將持續(xù)拓店，在廣州、深圳、杭州等新城市開出首店，同時也會對上海市場進(jìn)行加密。

（文章來源：北京商報(bào)）

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