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日前，調(diào)味面制品行業(yè)標準發(fā)布會及調(diào)味面制品發(fā)展研討會在北京、漯河雙會場分別舉行。會上，由中國食品科學技術學會牽頭，衛(wèi)龍美味全球控股有限公司、北京工商大學、河南工業(yè)大學、國家糧食和物資儲備局科學研究院等單位共同參與，歷時7年制定的調(diào)味面制品行業(yè)標準正式發(fā)布，將于10月1日起開始實施。國家市場監(jiān)管總局此前已經(jīng)明確，將“辣條”類食品統(tǒng)一按照“方便食品（調(diào)味面制品）”生產(chǎn)許可類別進行管理。

衛(wèi)龍參與制定辣條行業(yè)新標準，提出辣條“降油、降糖、降鹽、控添加劑”目標。2022年3月，公司云南工廠成功簽約。云南是公司產(chǎn)品眾多原料的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地，也是國內(nèi)魔芋種植面積最大的地區(qū)，公司重視上游原料，嚴格把控生產(chǎn)工序，保障了產(chǎn)品優(yōu)良的口感，提升消費者復購率；同時，公司注重研發(fā)，不斷完善原料、配方、工藝，促進產(chǎn)品升級和推新的可持續(xù)性。衛(wèi)龍積極適應年輕消費者消費習慣變化，重點投入電商、直播平臺，“直營+經(jīng)銷”雙管齊下，與線下渠道形成互補。在線下，衛(wèi)龍積極擁抱量販零食連鎖新渠道。公司采用專有包裝和定價策略，在維護傳統(tǒng)經(jīng)銷商利益的同時，積極迎合渠道新變化，鞏固和加強散裝產(chǎn)品競爭力。

從第一根辣條創(chuàng)始，到成為行業(yè)龍頭，到成功上市面向全球資本市場，衛(wèi)龍的堅守與創(chuàng)新，為其業(yè)績增長和抗風險能力，奠定了基石。據(jù)弗若斯特沙利文的資料，按2021年零售額計，衛(wèi)龍在中國所有辣味休閑食品企業(yè)中排名第一，市場份額達6.2%，且在調(diào)味面制品及辣味休閑蔬菜制品細分品類的市場份額均排名第一。

2022年12月15日，衛(wèi)龍正式在港交所主板掛牌上市。衛(wèi)龍董事長劉衛(wèi)平表示：“今后，衛(wèi)龍將以嶄新的面貌繼續(xù)前行，作為辣味休閑食品的龍頭企業(yè)，衛(wèi)龍有責任、有義務，推動行業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展，早日將中國美味帶到世界各地?！钡顷懜酃芍靼搴?，“辣條第一股”衛(wèi)龍將首先得到全球資本的“檢閱”，而這也從某種程度上意味著，衛(wèi)龍離“讓世界人人愛上中國味”，又邁進了一步。

（文章來源：上海證券報·中國證券網(wǎng)）

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